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Dinner menu 変更しました

IL DEGUSTAZIONE  ¥7,000

Stucchini

スタートの品々

Antipasti

真ツブ貝と緑色にしたトマトのサルサ ウイキョウの爽やかな香り

国産豚いろいろな部位を5種類のバリエーションで~Testa ai Piedi

鯖のフリット 酸味を加えた玉葱とレーズン 

Primo Piatto1

墨烏賊を詰めた黒のカペレッティ ジャガイモとタイムの香り

Primo Piatto2

■1テーブルにつき、お好きな料理を1品お選びいただけます。■

ニョケッティ 秋刀魚とウィキョウとトマトの軽いラグー 

リングイーネ 凝縮した魚介の裏漉しソース

タヤリン サルシッチャと和牛のラグークラシッコ

タヤリン サルサポルチーニ(お一人様+¥900)

アニョロッティ ラスケーラチーズを詰めて バターとパルミジャーノのソース

 Secondo Piatto

■お好きな料理を1品お選びいただけます。■

和牛頬肉のブラザード ヴァニラの香り

トリッパのソテーと贅沢トマトのペースト

静岡県産和牛カメノコのビステッカ※お二人様より

ブレス産小鳩のアッロースト 季節キノコと黒トリュフのフォンド

イベリコ豚肩ロースのアッロースト※お二人様より

Dolci o Formaggi

デザートもしくチーズ

Caffe` e Pasticci

食後のお飲み物と小菓子

※税抜価格にて表示しております。

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À la carte

※お二人様分の料金で表示しております

ANTIPASTI

★ 国産豚のいろいろな部位を5つのバリエーションで

¥2,400

 トリッパのソテーと贅沢トマトのペースト

¥2,400

鯖のフリット 酸味を加えた玉葱とレーズン 

¥2,400

PRIMI PIATTI

スパゲッティ サルデーニャ産ボッタルガのアーリオオーリオ

¥2,000

 ★ タヤリン サルシッチャと和牛のラグークラシッコ

¥2,000

スパゲッティーニ ロザマリーナ

¥2,200

 リングイーネ 凝縮した魚介のソース

¥2,300

アニョロッティ ラスケーラチーズを詰めて

バター、パルミジャーノのソース

¥2,400

タヤリン サルサポルチーニ 

¥3,400

SECONDI PIATTI

ブレス産小鳩のアッロースト キノコと黒トリュフのフォンド 

¥4,400

国産牛頬肉のブラザード ヴァニラの香り

¥3,200

大分県産県豊後和牛カメノコのビステッカ

¥4,200 ※お二人様より

イベリコ豚肩ロースのアッロースト ルーコラと共に

¥3,800 ※お二人様より

SELEZIONE DI FORMAGGI

チーズ各種

¥900~

パルミジャーノレッジャーノスタジオナート

ロビオーラ ディ トレラッティ

ロビオーラ ディ クロスタラバータ

ゴルゴンゾーラピッカンテ

 

★はおすすめメニューです。

※税抜価格にて表示しております。

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ディナーコース価格改定のお知らせ

オープン以来9年間、コースの金額は変更せず営業してまいりましたが、
10年目を迎え、より良い食材の調達と料理の提供及びサービス向上の為、
価格改定を実施させて頂きます。

改定日2019年9月24日(月曜日)
変更後価格¥7,000(税別)

今回の改定でお客様のご負担が大きくなってしまいますことを心よりお詫び申し上げるとともに、
より一層のサービスの向上に努めて参る所存です。
何卒、ご理解をいただきますようお願い申し上げます。

尚、ランチにつきましては現状の¥1,300(税込み)~で営業いたします。

土曜日ランチのお知らせ

土曜日ランチ営業につきまして。

予約制とさせていただいております。
ご家族、お仲間とのお食事会、お祝い事、慶事、お顔合わせの場に是非ご利用くださいませ。

ご予算に関しましては、お一人様お料理代¥5,000~
なお、貸切につきましても少人数様から承っております。ご相談ください。

お電話にてお問い合わせくださいませ。03-3237-7020

食材準備の都合上、ご予約後の人数変更キャンセルは2日前(木曜日)22時までにご連絡くださいませ。
それ以外につきましては大変申し訳ございませんがお料理代の全額をキャンセル料として頂戴させていただきます。
ご理解ご了承のほどよろしくお願いいたします。

※金額につきましては、すべて税別となります。

(メニュー例)
・簡単なスナック
・小さなスープ
・前菜の盛り合わせ
・パスタ1
・パスタ2
・メイン料理
・デザート
・カフェ

ケラーライ・トラミン来日メーカーズディナーの御案内

アルト・アディジェのワイナリー、トラミンのメーカーズディナーのお知らせ。
9月20日(木曜日)19:00~ 会費¥12,000(税込み)定員18名
生産者と赤、白8種の洗練されたワインと食事。
残席3席となっております。この機会に是非。
https://drive.google.com/file/d/1vHYsjKPVRs1Y5nQPWyX8TvIKgFj060VI/view?usp=sharing