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Dinner menu 変更しました

IL DEGUSTAZIONE  ¥5,900

Stucchini

スタートの品々

Antipasti

燻製した鰯と焼き茄子とリコッタチーズ

夏鹿の低温調理 蜂蜜とブルーベリーとビーツ

国産豚いろいろな部位を5種類のバリエーションで~Testa ai Piedi

Primo Piatto1

バッカラを詰めたカペレッティ 魚介のブロードとジロール茸

または

フェデリーニ 地蛤の冷製 レモングラスの香り

Primo Piatto2

■1テーブルにつき、お好きな料理を1品お選びいただけます。■

スパゲッティーニ ロザマリーナ

リングイーネ 凝縮した魚介の裏漉しソース

タヤリン サルシッチャと和牛のラグークラシッコ

タヤリン 仔ウサギとズッキーニ、青胡椒の白いラグーソース

アニョロッティ ラスケーラチーズを詰めて バターとパルミジャーノのソース

 Secondo Piatto

■お好きな料理を1品お選びいただけます。■

和牛頬肉のブラザード ヴァニラの香り

ランド産小鳩のアッロースト フォンドブルーノ

静岡県産和牛カメノコのビステッカ※お二人様より(お一人様+¥700)

トリッパのソテーと贅沢トマトのペーストとサマートリュフ

イベリコ豚肩ロースのアッロースト※お二人様より(お一人様+¥300)

仔ウサギのコトレッタとガランティーナ 夏野菜のバリエーション※お二人様より(お一人様+500)

 

Dolci o Formaggi

Cafe’

小菓子

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À la carte

※お二人様分の料金で表示しております

ANTIPASTI

★ 国産豚のいろいろな部位を5つのバリエーションで

¥2,400

 トリッパのソテーと贅沢トマトのペースト

¥2,400

燻製した鰯と焼き茄子とリコッタチーズ

¥2,000

PRIMI PIATTI

スパゲッティ サルデーニャ産ボッタルガのアーリオオーリオ

¥1,800

 ★ タヤリン サルシッチャと和牛のラグークラシッコ

¥1,800

スパゲッティーニ ロザマリーナ

¥2,100

 リングイーネ 凝縮した魚介のソース

¥2,200

アニョロッティ ラスケーラチーズを詰めて

バター、パルミジャーノのソース

¥2,200

フェデリーニ 塩水雲丹の冷製

¥2,600

SECONDI PIATTI

★ ランド産小鳩のアッロースト フォンドブルーノ

¥3,600

国産牛頬肉のブラザード ヴァニラの香り

¥3,200

静岡県産和牛カメノコのビステッカ

¥4,200 ※お二人様より

イベリコ豚肩ロースのアッロースト ルーコラと共に

¥3,800 ※お二人様より

SELEZIONE DI FORMAGGI

チーズ各種

¥900~

パルミジャーノレッジャーノスタジオナート

ロビオーラ ディ トレラッティ

ロビオーラ ディ クロスタラバータ

ゴルゴンゾーラピッカンテ

 

★はおすすめメニューです。

※税抜価格にて表示しております。

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8月営業日のお知らせ

〇8月の休業日

4(日曜日)定休日

11(日曜日)定休日

12(月曜日)定休日

18(日曜日) 定休日

25(日曜日)定休日

※お盆期間は通常通り営業いたしております。

 

 

 

土曜日ランチのお知らせ

土曜日ランチ営業につきまして。

予約制とさせていただいております。
ご家族、お仲間とのお食事会、お祝い事、慶事、お顔合わせの場に是非ご利用くださいませ。

ご予算に関しましては、お一人様お料理代¥5,000~
なお、貸切につきましても少人数様から承っております。ご相談ください。

お電話にてお問い合わせくださいませ。03-3237-7020

食材準備の都合上、ご予約後の人数変更キャンセルは2日前(木曜日)22時までにご連絡くださいませ。
それ以外につきましては大変申し訳ございませんがお料理代の全額をキャンセル料として頂戴させていただきます。
ご理解ご了承のほどよろしくお願いいたします。

※金額につきましては、すべて税別となります。

(メニュー例)
・簡単なスナック
・小さなスープ
・前菜の盛り合わせ
・パスタ1
・パスタ2
・メイン料理
・デザート
・カフェ

ケラーライ・トラミン来日メーカーズディナーの御案内

アルト・アディジェのワイナリー、トラミンのメーカーズディナーのお知らせ。
9月20日(木曜日)19:00~ 会費¥12,000(税込み)定員18名
生産者と赤、白8種の洗練されたワインと食事。
残席3席となっております。この機会に是非。
https://drive.google.com/file/d/1vHYsjKPVRs1Y5nQPWyX8TvIKgFj060VI/view?usp=sharing

ランチ営業の再開予定と8月のお弁当販売について。

◎ランチ営業再開につきまして
2018年8月中旬を目途に準備しております。もうしばらくおまちくださいませ。
開始のご案内は、ホームページ、ツイッターにてご案内しますのであわせてご確認くださいませ。

◎8月のお弁当の販売につきまして
火曜日~金曜日まで販売しておりますお弁当につきましては、ランチ営業開始迄営業させていただいております。引き続きご利用おまちしております。