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IL DEGUSTAZIONE  ¥5,900

Stucchini

スタートの品々

Antipasti

伊産仔ウサギのカルピオーネとガランティーナ

国産豚いろいろな部位5つのバリエーション

金目鯛とその鱗、春野菜

Primo Piatto1

うずら豆を詰めたカペレッティ 蛍烏賊とンドゥイヤ、オマール海老のビスク

Primo Piatto2

■1テーブルにつき、お好きな料理を1品お選びいただけます。■

トルテリーニ イン ブロード~ボローニャの香り

リングイーネ 凝縮した魚介の裏漉しソース

タヤリン サルシッチャと和牛のラグークラシッコ

アニョロッティ ラスケーラチーズを詰めて バターとパルミジャーノのソース

 Secondo Piatto

■お好きな料理を1品お選びいただけます。■

和牛頬肉のブラザード バニラの香り

ランド産鳩のアッロースト フォンドブルーノ、黒トリュフのアクセント

静岡県産和牛のビステッカ

※お二人様より (お一人様 +¥700)

香ばしく焼き上げたイベリコ豚肩肉のアッロースト

※お二人様より (お一人様 +¥300)

仏、ロゼール産ミルクラムのアッロースト

※お二人様より (お一人様 +¥500)

Dolci o Formaggi

CAFE’

小菓子

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À la carte

アラカルテ

※お二人様分の料金で表示しております

ANTIPASTI

★ 国産豚のいろいろな部位を5つのバリエーションで

¥2,400

 金目鯛とその鱗、春野菜 鱈白子のソース

¥2,000

    伊産仔ウサギのカルピオーネとガランティーナ

¥2,200

PRIMI PIATTI

スパゲッティ サルデーニャ産ボッタルガのアーリオオーリオ

¥1,800

 ★ タヤリン サルシッチャと和牛のラグークラシッコ

¥1,800

トルテリーニ イン ブロード~ボローニャの香り~

¥2,200

 リングイーネ 凝縮した魚介のソース

¥2,200

アニョロッティ ラスケーラチーズを詰めて バター、パルミジャーノ

¥2,200

サフランのトルテローニ 魚介類を詰めて

¥2,400

SECONDI PIATTI

★ ランド産鳩のアッロースト フォンドブルーノ

¥3,600

国産牛頬のブラザード

¥3,200

静岡県産和牛のビステッカ 季節の野菜を添えて

¥4,200 ※お二人様より

香ばしく焼き上げたイベリコ豚のアッロースト ルーコラと共に

¥3,800 ※お二人様より

SELEZIONE DI FORMAGGI

チーズ各種

¥850~

パルミジャーノ・レッジャーノ24mesi

マルツォリーノ

ロビオラ ディ トレッラッティ

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ

etc・・・

★はDiVinoのおすすめメニューです。

※税抜価格にて表示しております。